Notre histoire
Pendant les vendanges, tous les raisins arrivent à Castelnau. Chaque récolte de chaque vignoble est inspectée séparément et sélectionnée pour sa qualité. Plusieurs vins tranquilles, sans mousse, en sont issus.
La vigneronne Elisabeth Garcelot assemble les vins de différents vignobles et millésimes pour créer la cuvée ultime. À l’instar d’un artiste qui effleure sa toile de son tout premier coup, ou un auteur-compositeur qui trouve les toutes premières notes de sa future création révolutionnaire, un tout nouvel assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier voit le jour. Chaque année, un nouveau chef-d’œuvre est créé : un assemblage de vin silencieux, embouteillé dans la bouteille de champagne. Mais cette dernière ne contient pas encore de mousse. Il manque encore l’esprit de la bouteille !
Pour qu’ait lieu cette magie pétillante, Elisabeth ajoute de la liqueur d'expédition, une liqueur composée de sucres et de cellules de levure. On ferme alors la bouteille, qui peut alors tranquillement rejoindre ses consœurs dans les caves de Castelnau.
Les cellules de levure font leur travail et les sucres se transforment en mousse et en alcool. Le champagne s’anime et pétille de vie ! A star is born!
CRÉÉ en 1916
Castelnau doit son nom au Général de Curières de Castelnau, un héros de la Première Guerre mondiale, apprécié dans le monde entier par les milieux politiques et militaires.
RELANCÉ EN 2010
Distribué sur différents canaux en France et à l’étranger avec un succès magnifique, il est reconnu par des professionnels du vin et autres partenaires.
RENAÎT EN 2016
Une nouvelle stratégie de marque progressive est mise en place pour accroître la visibilité et la notoriété de Castelnau.
The story is just beginning.
REMASTERISÉ EN 2021
S’engage sur une nouvelle voie en séduisant, ravissant et convainquant un tout nouveau public de passionnés à l’esprit ouvert.
